La pêche aux petits métiers en Languedoc-Roussillon
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770 petits métiers actifs ont été recensés par enquête sur une période d'une année. - La flottille se compose de 532 navires en étangs et 238 en mer répartis entre 17 sites principaux - Coquillages et poissons sont prélevés en quantités à peu près équivalentes en mer côtière (tellines, moules,...) et en étangs (palourdes, escargots, moules,...). - Les débarquements totaux se chiffrent à 3230t en mer et 2230t en étangs. - Les pêches en plongée produisent les tonnages les plus importants devant les dragues à main, les capéchades, les filets maillants, les thonailles. On présente l'introduction, le sommaire, ainsi que la publication complète de ce document. Les deux tableaux (annexe 5&6) détaillent la liste des espèces mentionnées au cours des enquêtes ainsi que les données de référence concernant les rendements par espèces et métier (un clic sur le mot 'tableau' permet d'ouvrir en pleine page pour éditer dans un tableur).
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